This page is not fully translated, yet. Please help completing the translation.
(remove this paragraph once the translation is finished)
Foodhacking
Project | Foodhacking |
Description | We cook! |
Status | still hacking so still cooking |
Contact | fantawams virii |
Participants: | Everyone |
Meals
Chiligratin
cook the noodles
preheat the oven 200C top and bottom heat
Take a cake pan
Mix the chili with the cooled noodles
mix some cheese into it
put everything into the cake pan
put more cheese onto it
bake it for 30 minutes
enjoy
Chili Con Carne
Baconmuffins
1 raw egg
1 bacontrip
bread
onions
pepper and salt
butter
lubricate an muffin pan with the butter
preheat the oven, 200C top and bottom heat
cut out with a glas a piece of bread
put the bread into the muffin pan
put the beacon strip around it so you have an circle
cut the onions into small pieces
put a few onion pieces into the bacon-strip circle
fill in the raw egg
disturb pepper an dsalt onto it
bake it for 10 minutes in the oven
enjoy
Stockbrot
Schoko-Vanile
Bacon and cheese
Bei Frischer Hefe, die Hefe in etwas Wasser auflösen.
Die Teigzutaten (Mehl,Hefe, Butter, Ei, Salz, Zucker und Milch) kräftig verkneten und zu einer Kugel formen
30 Minuten an einem warmen Ort ziehen lassen
Den Speck und die gepellten Zwiebeln fein würfeln
Zusammen mit dem Käse unter den Teig kneten
Diesen in 10 gleichgroße Stücke teilen und jedes mit bemehlten Händen auf ca. 60-cm-Länge rollen
Die Teigschlangen auf 10 Stöcke wickeln und nochmals 10 Minuten gehen lassen
Die Stockbrote auf den Grillrost legen und unter häufigem Wenden 20-30 Minuten hellbraun backen oder einfach am Lagerfeuer grillen
spicy
Hackerstyle
Falls frische Hefe verwendet wird, die Hefe in etwas Wasser auflösen
Mehl, Salz, Zucker in eine Schüssel geben und verrühren
Die hälfte des Matetees einrühren
Butter und Ei dazugeben
Restlichen Mateteee und Hefe hinzufügen und kräftig durchkneten
etwa 30-40 Minuten gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat
Diesen in 10 gleichgroße Stücke teilen und jedes mit bemehlten Händen auf ca. 60-cm-Länge rollen
Die Teigschlangen auf 10 Stöcke wickeln und nochmals 10 Minuten gehen lassen
Die Stockbrote auf den Grillrost legen und unter häufigem Wenden 20-30 Minuten hellbraun backen oder einfach am Lagerfeuer grillen
Pizzawaffeln
spread out your pizza dough
cut it into pieces of the size of an slice of bread
preheat you waffle iron
disturb tomato sauce on one slice of pizza dough
disturb the cheese and everything else you want on a pizza on the slice of pizza dough
cover now everything with the second another slice of pizza dough
bake everything in the waffle iron
enjoy
Coffein Brownies
DO NOT, I REPEAT DO NOT, EAT MORE THAN 1 PIECE/EVENING. DO NOT POUR IT DOWN WITH CAFFEINE DRINKS.
500g Flour
500g Sugar
300g Guarana
35mg pure Caffeine
1pkg Baking Powder
400ml Milk
500g Chocolate
Melt the chocolate
Mix everything together
Bake at 180° for 45 minutes
Drinks/Cocktails
Apple Jack
Tschunk
White rum
Club Mate
1tbsp Brown Sugar
Lime
Crushed Ice
Cut the lime into cubes
Add the lime pieces into the glass
Add the brown sugar
Mash
Add crushed ice
Add rum (20% of the glass)
Add club mate
Garnish with a straw
Tschünk
White rum
-
Club Mate
1tbsp Brown Sugar
Lime
Crushed Ice
Cut the lime into cubes
Add the lime pieces into the glass
Add the brown sugar
Mash
Add crushed ice
Add 6cl rum
Add 4cl MateFlora booze
Add club mate
Garnish with a straw
Hacker Sunrise
Put everything in the shaker and mix!
Pour into an ice-cold glass!
Matrioshka
Cut the lime into pieces
Put everything in the shaker and mix!
Pour in the glass!
Mate Sunrise
2cl Pear Nectar (Concentrated Juice)
1tbsp Brown Sugar
Club Mate (As much as needed to fill the glass)
1 Baby pear (cutted canned pears)
Pour the sugar into a glass
Pour the pear nectar
Add the club mate
Stir
Add ice-cold baby pear into a separate glass
Pour the mix into the new glass
Garnish with a long spoon