Old revisionsBacklinksExport to PDFODT exportBack to top Recent ChangesPrintPermalink × Table of Contents Foodhacking Meals Chiligratin Chili Con Carne Baconmuffins Stockbrot Pizzawaffeln Coffein Brownies Ravioli-gratin Drinks/Cocktails Apple Jack Tschunk Tschünk Hacker Sunrise Matrioshka Mate Sunrise Foodhacking Project Foodhacking Description We cook! Status still hacking so still cooking Contact fantawams virii Participants: Everyone Meals Chiligratin 400 g good chili Con Carne 600 g noodles a lot of cheese cook the noodles preheat the oven 200C top and bottom heat Take a cake pan Mix the chili with the cooled noodles mix some cheese into it put everything into the cake pan put more cheese onto it bake it for 30 minutes enjoy Chili Con Carne Baconmuffins 1 raw egg 1 bacontrip bread onions pepper and salt butter lubricate an muffin pan with the butter preheat the oven, 200C top and bottom heat cut out with a glas a piece of bread put the bread into the muffin pan put the beacon strip around it so you have an circle cut the onions into small pieces put a few onion pieces into the bacon-strip circle fill in the raw egg disturb pepper an dsalt onto it bake it for 10 minutes in the oven enjoy Stockbrot Bacon and cheese 500 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe oder 1 Würfel Hefe 20 g weiche Butter 1 Ei 1 TL Salz 1 Prise Zucker 300 ml Milch 125 g Räucherspeck 1 große Zwiebel 125 g geriebener Käse 1 EL Kümmel Bei Frischer Hefe, die Hefe in etwas Wasser auflösen. Die Teigzutaten (Mehl,Hefe, Butter, Ei, Salz, Zucker und Milch) kräftig verkneten und zu einer Kugel formen 30 Minuten an einem warmen Ort ziehen lassen Den Speck und die gepellten Zwiebeln fein würfeln Zusammen mit dem Käse unter den Teig kneten Diesen in 10 gleichgroße Stücke teilen und jedes mit bemehlten Händen auf ca. 60-cm-Länge rollen Die Teigschlangen auf 10 Stöcke wickeln und nochmals 10 Minuten gehen lassen Die Stockbrote auf den Grillrost legen und unter häufigem Wenden 20-30 Minuten hellbraun backen oder einfach am Lagerfeuer grillen Hackerstyle 1 kg Mehl 1 Pck. Trockenhefe oder 1 Würfel Hefe 50 g weiche Butter 2 Ei 1 Prise Salz 100 g Zucker 500 ml starker Mateteee Falls frische Hefe verwendet wird, die Hefe in etwas Wasser auflösen Mehl, Salz, Zucker in eine Schüssel geben und verrühren Die hälfte des Matetees einrühren Butter und Ei dazugeben Restlichen Mateteee und Hefe hinzufügen und kräftig durchkneten etwa 30-40 Minuten gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat Diesen in 10 gleichgroße Stücke teilen und jedes mit bemehlten Händen auf ca. 60-cm-Länge rollen Die Teigschlangen auf 10 Stöcke wickeln und nochmals 10 Minuten gehen lassen Die Stockbrote auf den Grillrost legen und unter häufigem Wenden 20-30 Minuten hellbraun backen oder einfach am Lagerfeuer grillen Pizzawaffeln pizza dough tomato sauce cheese ham what ever you want on a pizza spread out your pizza dough cut it into pieces of the size of an slice of bread preheat you waffle iron disturb tomato sauce on one slice of pizza dough disturb the cheese and everything else you want on a pizza on the slice of pizza dough cover now everything with the second another slice of pizza dough bake everything in the waffle iron enjoy Coffein Brownies DO NOT, I REPEAT DO NOT, EAT MORE THAN 1 PIECE/EVENING. DO NOT POUR IT DOWN WITH CAFFEINE DRINKS. 500g Flour 500g Sugar 300g Guarana 35mg pure Caffeine 1pkg Baking Powder 400ml Milk 500g Chocolate Melt the chocolate Mix everything together Bake at 180° for 45 minutes Ravioli-gratin one can of good ravioli spring onions garlic herbs like basil and thyme a lot of cheese parmesan, cheddar and swiss cheese cream cut the spring onions and the garlic take a pot and put the ravioli in it mix the spring onions and garlic with the ravioli mix in the herbs and the cheese mix in more cheese mix in the cream put more cheese on it bake it in the oven for 40 minutes at 200C Drinks/Cocktails Apple Jack apple juice whisky heat up the apple juice don't let it cook mix it with a little whisky Tschunk White rum Club Mate 1tbsp Brown Sugar Lime Crushed Ice Cut the lime into cubes Add the lime pieces into the glass Add the brown sugar Mash Add crushed ice Add rum (20% of the glass) Add club mate Garnish with a straw Tschünk White rum MateFlora booze Club Mate 1tbsp Brown Sugar Lime Crushed Ice Cut the lime into cubes Add the lime pieces into the glass Add the brown sugar Mash Add crushed ice Add 6cl rum Add 4cl MateFlora booze Add club mate Garnish with a straw Hacker Sunrise 4cl Club Mate 2cl white Tequila 2cl Blue Curaçao 1 Dash Bitter (Angostura for example) Put everything in the shaker and mix! Pour into an ice-cold glass! Matrioshka 4cl Wodka 1 Lime A little bit brown sugar Club Mate (as much as needed to fill the glass) Crushed Ice Cut the lime into pieces Put everything in the shaker and mix! Pour in the glass! Mate Sunrise 2cl Pear Nectar (Concentrated Juice) 1tbsp Brown Sugar Club Mate (As much as needed to fill the glass) 1 Baby pear (cutted canned pears) Pour the sugar into a glass Pour the pear nectar Add the club mate Stir Add ice-cold baby pear into a separate glass Pour the mix into the new glass Garnish with a long spoon projects/food_inventory_stuff/foodhacking.txt Last modified: 2021/10/11 00:03by metalgamer